SKŁAD:

STARTE BURAKI
LIŚCIE BURAKA
PĘCZEK RZODKIEWKI
KEFIR
CEBULA
ŚWIEŻY KOPEREK
OCET BALSAMICZNY
CYNAMON
IMBIR
CZOSNEK

WYKON:

WOK:

Z: OLEJ
M: CEBULA
Z: POSIEKANA BOTWINA
Z: STARTY BURAK
Z/M: CYNAMON
M: STARTA RZODKIEWKA
M: IMBIR, CZOSNEK
W: SOS SOJOWY

DO OSTYGNIĘCIA

D: ZALAĆ KEFIREM
D: DODAĆ POSIEKANY ŚWIEŻY KOPEREK

WIEDZA:

DUCH SERCA ZWANY „SHEN” I ZARZĄDZA FUNKCJAMI UMYSŁU ORAZ KREATYWNOŚCIĄ.

Infantylny śmiech i radość – ruch ognia. Śmiech histeryczny, nadmierny rozprasza energię serca. Emocjonalne zaburzenie związane z przemianą ognia może się też przejawiać w formie zachowań infantylnych. Natomiast brak radości i śmiechu na co dzień świadczy o wygasaniu wewnętrznego ognia, a ogień to życie. Ludzie długowieczni zawsze przejawiają pozytywne zainteresowanie swym otoczeniem, nauką, rozwojem.

DUCH – SHEN

Według TMCh duch (shen) zawiera w sobie umysłowe, psychologiczne, emocjonalne i duchowe aspekty danej osoby, a wyraża się poprzez jej świadomość i osobowość. Duch pozostaje w bliskim związku z sercem, jing, krwią i qi. Owe materialne połączenia stanowią przykład jedności, jaką tworzą umysł i ciało według TMCh. Dobry stan ducha wyraża się poprzez twarz: nadaje jej promienny wygląd, a oczy są uważne i przejrzyste.
 
FUNKCJA

Duch utrzymuje: świadomość, myśli, pamięć, sen, emocje, duchowość i psychikę.
Każdemu z narządów wewnętrznych typu zang towarzyszy aspekt psychologiczno-umysłowy:

DUSZA SPIRYTUALNA (SHEN): SERCE, ŚWIADOMOŚĆ, MYŚL
DUSZA ETERYCZNA (HUN): WĄTROBA, WIGOR, KREATYWNOŚĆ
DUSZA CIELESNA (PO, CIAŁO–DUSZA): PŁUCA, INSTYNKT, INTUICJA
UMYSŁ (ZHI): NERKI, SIŁA WOLI, CHARAKTER
MYŚL (SI): ŚLEDZIONA/TRZUSTKA, MYŚLENIE ANALITYCZNE, PAMIĘĆ
 
DYSFUNKCJA

Zaburzenia psychiczne i umysłowe, bezsenność.
 
TERAPIA POŻYWIENIEM

Uspokoić ducha, na przykład za pomocą pszenicy (stabilizuje go); kiedy jest on pobudzony, należy unikać smaku ostrego.

TAO: OTWARTOŚĆ UMYSŁU

Światli ludzie nie mają własnych interesów,

Lecz traktują interesy innych jak swoje własne.

Są dobrzy dla tych, którzy są dobrzy dla nich,

Ale i dla tych, którzy darzą ich niechęcią,

Gdyż dobroć jest źródłem mocy.

Są lojalni wobec tych, którzy są wobec nich lojalni,

Ale i wobec tych, którzy postępują nieuczciwie,

Gdyż lojalność jest źródłem mocy.

Pośrodku świata trwają cisi i skromni.

Dla dobra świata utrzymują swe serca w stanie rozproszenia.

Gdy wszyscy wytężają uszy i oczy,

Światli ludzie tylko uśmiechają się jak rozbawione dziecię.

——————————

Światli ludzie mają umysły otwarte i bezstronne, ponieważ utarte przekonania i systemy wierzeń zaburzają przepływ czystych informacji nadchodzących ze świata zewnętrznego. Pogłębiają swoje rozumienie rzeczywistości i własnego w niej miejsca, stapiając się z kolektywnym umysłem społeczeństwa świata. Nie polegają wyłącznie na informacjach odbieranych za pośrednictwem oczu i uszu, ale spoglądają dalej, z otwartym sercem i umysłem. W ten sposób, zupełnie jak małe dzieci, mogą wpływać na świat bez naruszania jego równowagi.

Okazując lojalność nieuczciwym i czyniąc dobro złym, światli ludzie naśladują Tao. Używają siły o przeciwnym znaku do niwelowania skrajności, zmieniając wewnętrzną rzeczywistość nieuczciwych, złych ludzi. To sprzeczne z powszechnymi reakcjami większości osób, które na agresję odpowiadają agresją, na nienawiść nienawiścią, a na złość — złością. Jednak światli ludzie obserwują działanie praw natury i wiedzą, że kwasu nie można zneutralizować kwasem, lecz trzeba do niego dodać jego przeciwieństwo, czyli roztwór zasadowy. Lao Tzu wierzył, że zdolność niwelowania skrajności i wpływania na rzeczywistość jest najwyższą formą mocy, która jest w stanie przynieść pokój światu.

*Słowo ludzie można przetłumaczyć dosłownie jako „sto rodzin”. Wyrażenie to odnosi się do wszystkich nazwisk używanych w Chinach i oznacza całą populację.

R.L. Wing. „Tao mocy. Księga nieprzemijającej mądrości”.